म्हशीच्या दुधात स्निग्ध पदार्थाचे प्रमाण किती असते?

म्हशीच्या दुधात साधारणत : ८१ टक्के पाणी, प्रोटीन्स ४.५ टक्के, स्निग्ध पदार्थ ८ टक्के, लॅक्टोज ४.९ टक्केपर्यंत आढळतात.